广元市深入推进反食品浪费工作

广元市深入贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示批示精神,全面落实《中华人民共和国反食品浪费法》和党政机关“过紧日子”要求，以机关食堂为抓手，着力推进党政机关厉行节约反食品浪费工作。

健全制度规范。严格对照《机关食堂反食品浪费工作指南》，制定《广元市机关食堂标准化建设细则》，细化反浪费指标11项。推广就餐系统智能化管理，推行大小份、半份菜模式，设立用餐监督岗，将采购、储存、加工、厨余垃圾各个环节纳入反食品浪费管理。今年以来，全市机关食堂厨余垃圾同比减少5%。

培塑节约风尚。围绕食品安全宣传周、世界粮食日等主题，组织全市公共机构开展反食品浪费宣讲比赛8场次，张贴宣传画报与倡议书5万余份，开展“光盘打卡，党政先行”活动，参与“光盘有我”全民承诺达10万人，累计打卡人数超5万人，不断深化干部职工节约用餐意识。

强化督导检查。制定反食品浪费通报及配套制度，通过日常巡查、定期检查、监控抽查、意见收集等，对党政机关反食品浪费落实情况进行督促。深入开展反食品浪费成效评估，采取“月调度+现场抽核+通报”跟踪推进反食品浪费数据监测。今年以来，共开展反食品浪费专项行动3批次，联合督查10批次，发出整改清单27份，梳理问题70余条。

（广元市机关事务服务中心）